Приобретение франшизы может показаться легким стартом для бизнеса: вы получаете готовый опыт и отработанные технологические процессы. Однако новички часто попадают в эту ловушку, сталкиваются с неожиданными проблемами и разочаровываются не только во франчайзинге, но и в предпринимательстве в целом. Вот 10 типичных ошибок — и как их избежать.

1. Недооценка стартовых затрат

Многие новички учитывают только то, что написано в бизнес-модели франчайзера, но не закладывают подушку безопасности, затраты на полгода маркетинга, фонд оплаты труда на 3 месяца, дополнительные вложения на амортизацию и потенциальный убыток до выхода на окупаемость. Если не заложить эти суммы изначально, велика вероятность преждевременного

закрытия.

Реальный кейс, который случился с нами в Ташкенте. Все деньги ушли на открытие, а строительные работы обошлись на 30% дороже, чем мы ожидали. После этого стало понятно, что для успешного развития нам нужна большая сумма на маркетинг, которую мы не заложили. В итоге работали 8 месяцев с минимальными расходами на продвижение и закрылись. Если бы заранее просчитали это, то либо увеличили инвестиции, либо вовсе не открывались.

2. Игнорирование стандартов и регламентов франчайзера

Франшиза имеет строгие правила и стандарты, которым нужно следовать. Все это, включая штрафы, прописано в договоре. Вы не можете использовать другое сырье, менять цвет штор или покупать мебель не того цвета, если это запрещено договором. В каких-то случаях это приводит к штрафам, а в особо сложных — к расторжению договора.

Каждый франчайзи имеет свою систему проверок. В «Капибаре» это тайные гости, отзывы и выездные проверки. Если мы видим нарушения, то выносим предупреждение и даем определенный срок на устранение. В случае игнорирования есть несколько штрафов, а на третий раз мы закрываем точку.

3. Неправильно выбранная локация

Расположение бизнеса играет ключевую роль в успехе франшизы. Правило «трех P» — place, place, place — нарушается чаще всего. Франчайзи торопится открыться и не тратит достаточно времени на поиски, а франчайзер спешит, так как хочет начать получать роялти или исполнить обязательства по открытию.

В Ташкенте помимо неверного расчета бюджета мы не оценили локацию. Мы открылись в деловом квартале с небоскребами: центр города, богатый район. Но оказалось, что въезд туда платный. Да, там большой пешеходный трафик, но в жару аудитория предпочитала не суши, а мороженое.

4. Нехватка регулярного финансирования

Недостаток оборотных средств может стать серьезной проблемой: нельзя вкладывать в бизнес последние деньги, потому что при любом отклонении от плана бизнес может умереть.

Пять месяцев назад мы открыли суши-бар в Минске, который из-за особенностей локации требовал больше времени, чтобы выйти на операционную прибыль. Мы были готовы к этому и заранее заложили в бюджет: за 5 месяцев стоимость проекта выросла на 80%. Если бы мы это не учли, нас бы ждал кредит под большие проценты.

5. Низкое качество управления персоналом

Молодые франчайзи часто пренебрегают обучением команды: не отправляют сотрудников на обучение в офис франчайзера и не обучаются сами. Недостаток знаний в работе и управлении персоналом приводит к ошибкам на производстве, потере доверия и клиентов. В «Капибаре» и Coffee Like есть строгое условие: приезд собственника в офис или академию франчайзера на 14 дней с обязательной сертификацией всех стандартов. Собственник должен быть первым и лучшим носителем правильных знаний о франшизе.

У нас был партнер в Подмосковье, который купил франшизу. На тот момент мы не требовали обучения самого собственника и разрешали открываться без подготовки менеджмента. Мы сопровождали его первый месяц. После отъезда франчайзи не смог управлять персоналом и поддерживать качество: выручка стала падать, а бизнес в итоге закрылся.

6. Отсутствие маркетинга и рекламы

Недостаточно просто открыть двери кофейни или химчистки по франшизе. Необходимо системно, вдумчиво и регулярно тратить деньги на маркетинг и продвижение, а также учитывать эти расходы в бизнес-плане. Например, в нашей сети мы закладываем не менее 5% от оборота розничной сети и только за прошлый год потратили более 10 млн на маркетинг.

7. Незнание рынка и конкурентов

Отсутствие анализа рынка и конкурентов может привести к неправильному ценообразованию, неэффективной стратегии продвижения и потере конкурентоспособности. Поэтому перед стартом работы необходимо сделать тестовый заказ услуги или товара у всех конкурентов, зафиксировать цены, комплектацию, выставить баллы за качество и вкус и только после этого проводить сравнительный анализ.

Например, мы как продавцы франшизы и главные по стратегии можем регулировать цены, доставку, комплектацию и даже изменить технологию отдельных блюд, если понимаем, что уступаем конкурентам. Наглядный пример: через 2 месяца работы в Минске мы поняли, что проигрываем конкурентам по количеству лосося в роллах, и изменили рецептуру.

8. Ожидание быстрых результатов

Многие франчайзи думают, что они начнут зарабатывать с первого месяца, и уже мечтают о новой машине или квартире. Я бы назвал это иллюзиями: сперва нужно добиться стабильной прибыли.

9. Несоблюдение законов и нормативных актов

Невнимательность к юридическим аспектам ведения бизнеса, таким как налогообложение, трудовые отношения и лицензирование, может привести к серьезным проблемам. Часто в ходе операционной деятельности франчайзи забывают об этом и потом получают штрафы. Делегируйте задачи сотрудникам, которые будут контролировать эти процессы.

10. Франшиза — это не пассивный доход и не волшебная таблетка

Многие используют франшизу для эффективного вложения средств. Кто-то даже приобретает ее для родственника в качестве хобби или для статуса. Но франшиза — это не пассивный доход. Она обязывает вкладывать силы и ресурсы в ее развитие.

Да, ее покупка снимает многие риски, потому что вы приобретаете готовые решения и опыт. Но это еще ничего не значит. Франшизы закрываются так же часто, как и любой другой бизнес. Чтобы этого избежать, нужно погружаться в процессы, работать, соблюдать все рекомендации и консультироваться с франчайзером, если это необходимо.

Успех франшизы напрямую зависит от внимания франчайзи к деталям, соблюдения стандартов и готовности инвестировать время и ресурсы в развитие бизнеса. Помните: франшиза — это не гарантия успеха, но системный подход и продуманная стратегия могут сделать ее фундаментом процветающего бизнеса.