Александр Попов вместе с партнерами построил 136 га плантаций для выращивания мидий и устриц. Он поставлял их ресторанам, а затем открыл киоски на побережье Черного моря. Предприниматель рассказал, как ему удалось превратить деликатес в популярный стритфуд, а затем еще и добавить к морепродуктам вино.