Питомники растений — это бизнес с оборотами в миллиарды рублей. Спрос на декоративные растения растет: городское благоустройство и ландшафтный дизайн создают рынок, который до сих пор не насыщен. Владелец питомника Александр Уколов рассказывает, как зарабатывать сотни миллионов на розах и почему для роста продаж иногда надо поднять цены в десять раз.
Питомники растений — это бизнес с оборотами в миллиарды рублей. Спрос на декоративные растения растет: городское благоустройство и ландшафтный дизайн создают рынок, который до сих пор не насыщен. Владелец питомника Александр Уколов рассказывает, как зарабатывать сотни миллионов на розах и почему для роста продаж иногда надо поднять цены в десять раз.
Эксперт:
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
Александр Уколов окончил Тимирязевскую академию в 1996 году и более 30 лет работает с растениями. Начав с ландшафтного дизайна, он сосредоточился на выращивании саженцев. Сегодня питомник «РусРоза» выращивает около 5 тысяч сортов роз и поставляет растения как частным клиентам, так и крупным общественным пространствам, включая Парк Горького в Москве и парк Галицкого в Краснодаре.
Рынок декоративных растений и ландшафтного дизайна в России остается одним из самых высокомаржинальных сегментов. Для выхода на серьезные финансовые показатели необходим стартовый капитал от 20 миллионов до 50 миллионов рублей, что позволяет через три-четыре года достичь оборотов в миллиарды рублей. При правильном планировании и понимании рынка бизнес становится крайне прибыльным и устойчивым.
Рынок садоводческих питомников не насытился до сих пор. Спрос на садовые цветы, деревья и кустарники продолжает расти. Этому способствует несколько факторов:
Конкуренция в питомниководстве не всегда высокая и зависит от выбранной культуры растений. Например, выращивание роз — крайне сложный сегмент, поскольку многие сорта роз выдерживают максимум минус десять градусов. В таких нишах конкуренция зачастую минимальна, потому что предприниматели боятся брать на себя сложные задачи, связанные с болезнями и потерями.
Читайте также: Как бренд из Москвы зарабатывает на флорариумах
Перед открытием бизнеса нужно определиться, на какую целевую аудиторию будет работать ваше предприятие. Это даже важнее, чем определиться с выбором конкретных растений, ведь работа на эконом-сегмент и дальнейшая дистрибуция продукции через крупные торговые сети не смогут принести большой прибыли. Гораздо выгоднее продавать через собственную торговую точку, выращивая растения, которые подойдут для ландшафтного дизайна в частных домах бизнес-класса. Питомнику также выгодно сотрудничать с ландшафтными дизайнерами, которые приходят с большими заказами для украшения садов и парков, как частных, так и городских.
Одним из ключевых факторов успеха для «РусРозы» стало умение владельца строить прочные и доверительные отношения с клиентами. В отличие от массовых маркетинговых инструментов, таких как холодные звонки или рассылки, в этом сегменте решающую роль играют личная встреча и живое общение. Опыт предпринимателя показывает, что одна успешная встреча с крупным заказчиком может привести к контракту на десятки миллионов рублей и поставке сотен тысяч растений.
У питомниководства как бизнеса есть свои плюсы и минусы.
Плюсы:
Возможные сложности и риски:
Нужно выбрать подходящую организационно-правовую форму (ИП или ООО) и определиться с системой налогообложения.
Вместе с заявлением о регистрации потребуется подготовить пакет документов, включающий:
Читайте также: Лавандовые поля как бизнес: история LAV’POINT
Местоположение питомника — одно из важных условий успеха бизнеса. Лучшим вариантом будет выбор локации, обеспечивающей высокий трафик клиентов, желательно платежеспособных. Компания «РусРоза» открыла в 2024 году садовый центр на трассе М11, и это стало важным шагом для развития предприятия.
Продавать растения желательно там же, где их вырастили, это обойдется дешевле, чем возить продукцию из питомника до места продаж, даже если земля в удаленной точке будет дешевле, чем возле трассы с хорошим трафиком. Логистика съест разницу в цене.
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
В идеале — взять место там, где есть быстрый спрос на твою продукцию. Когда у тебя производство недалеко от трассы и к тебе заезжают по пути на дачу, ты уже в выигрыше.
При оформлении земли в собственность под питомник нужно внимательно смотреть, каково назначение ее использования. Для питомниководства подойдут земли сельскохозяйственного назначения. Важно заранее уточнить все юридические нюансы через официальный портал Росреестра или проконсультироваться со специалистами, чтобы избежать штрафов и проблем с использованием земли не по назначению.
При поиске оптимального расположения нужно также учитывать:
Для организации пространства питомника нужно не только построить теплицы и разбить посадочные места, но и отстроить административные здания, склады инвентаря, помещение для приема клиентов и оформления заказов. Важно также создать в месте приема клиентов, на входной зоне, атмосферу образцового сада, где будут сосредоточены лучшие образцы саженцев и будет показано, как они могут вписаться в ландшафт участка.
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
Ты облагораживаешь пространство вокруг питомника, и со временем люди приезжают туда как в какой-то райский сад. Получается пространство, которое у людей вызывает эмоции.
Для функционирования питомника понадобятся:
Определение адекватной рыночной цены на саженцы — сложный процесс, который зависит от знания рынка и психологии покупателей. Не всегда хорошо работает стратегия снижения цены как стимуляция покупок. Слишком низкая цена может отпугнуть покупателей, потому что часто воспринимается как признак низкого качества.
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
У нас, например, был сорт яблони, который шел плохо, мы ее и рекламировали, и акции делали, но ее было много, и брали ее меньше, чем нам бы хотелось. Мы снижали цену, но это слабо повлияло на продажи. И тогда мы повысили на нее цену почти в десять раз. И она ушла влет.
Основной костяк рабочего коллектива в небольшом питомнике — это чаще всего семья владельца бизнеса. У Александра Уколова в бизнесе работают и жена (также окончила Тимирязевскую академию), и сын.
По мере роста компании в штате обычно появляется ряд сотрудников:
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
Лучше взять человека хоть и без профильного образования, но с опытом в растениеводстве. То есть хороших людей, которые хотят заниматься растениями и землей, нежели людей с профильным образованием, но которые не горят этой темой.
В сезон количество сотрудников, как на уход за посадками, так и на продажу растений, может быть увеличено пропорционально росту спроса и количеству клиентов.
Сейчас в продвижении продукции, в том числе растениеводства, главная роль отводится соцсетям. Ни билборды, ни профильные выставки уже не работают. Поэтому питомниководам нужно не стесняться рассказывать о себе в соцсетях, развивать свои блоги, делать обучающие ролики и красивые фотографии своих саженцев.
Развитие блога предприниматель сравнивает с уходом за посаженным растением. Результат чаще всего можно увидеть не сразу. Но он стоит затраченных усилий.
Александр Уколов
владелец питомника «РусРоза», победитель премии «Любимый малый бизнес»
Результат «по щелчку» невозможен. Это как дерево выращивать: поливаешь, поливаешь, поливаешь, и оно только через пять-семь лет дает полноценный урожай, когда тебя просто заваливает плодами. Сначала будет двадцать-сорок просмотров, руки опускаются, но не надо отчаиваться, надо продолжать.
Спасибо, что были с нами! Возобновить подписку можно в любой момент на сайте СберБизнес Live