Герои

13 августа 2018

Не надо быть добрым дядей, который всю работу делает сам». Как правильно делегировать полномочия

13 августа 2018

Алексей Маринин — владелец сети ресторанов и кафе «М-Ресторатор» и основатель Федерации рестораторов и отельеров Оренбурга. Бизнесмен рассказал «Своему делу», как правильно подготовить подчинённых к самостоятельной работе и почему он не боится выключать телефон на отдыхе.

Герои  

Не надо быть добрым дядей, который всю работу делает сам». Как правильно делегировать полномочия

Не надо быть добрым дядей, который всю работу делает сам». Как правильно делегировать полномочия

Алексей Маринин — владелец сети ресторанов и кафе «М-Ресторатор» и основатель Федерации рестораторов и отельеров Оренбурга. Бизнесмен рассказал «Своему делу», как правильно подготовить подчинённых к самостоятельной работе и почему он не боится выключать телефон на отдыхе.

Многие бизнесмены не могут отключиться от своих дел и постоянно, даже в отпуске, «висят» на телефоне. Тут важно помнить, что жизнь человеку даётся один раз, и как бы много вы ни работали — для чего вы это делаете? От жизни надо получать удовольствие. Стоит научиться делегировать полномочия подчиненным. Если вы стоите во главе предприятия и делаете всю работу за людей, которых наняли, то зачем они вам нужны? Всех увольте и будьте круглосуточно на связи.

Многие молодые предприниматели допускают эту ошибку — хотят делать всё сами. Но они не понимают: никто не может решать абсолютно все вопросы в бизнесе. Не нужно быть добрым дядей, который даёт работу, а потом делает её сам.

Когда планируете отпуск, нужно заранее подготовить сотрудников, чтобы они были в состоянии делать свою работу без постоянного контроля. Грамотно распределите ответственность, поставьте цели и задачи. Да, что-то можно делать и издалека, будучи в отпуске. Например, если вы боитесь доверить деньги подчиненным, то можно следить за финансами через онлайн-банки лично. Благо сейчас технологии это позволяют.

Если же вы ни разу не оставляли своё предприятие хотя бы на один день и всё ещё боитесь это делать, то надо многое менять во всём вашем бизнесе. Не доверяете своей команде — нужно её пересмотреть. Наймите людей, которые умнее вас, которые круче вас в своей узкой специализации. Не надо знать и бухгалтерию, и финансы, и производство, и все свои бизнес-направления. Пусть этим занимаются люди, которых вы наняли: бухгалтер, финансовый директор, менеджер по продажам. У любого бизнеса есть структура, где каждый занимает своё четко обозначенное место.


Ещё одна общая проблема людей, занятых бизнесом: они думают, что незаменимы. Таких людей нет. Все мы заменимы, в том числе и владельцы предприятий.


Я это понимаю и принимаю, поэтому раз в год могу спокойно уехать в санаторий. Телефоном тут я не пользуюсь, он валяется в номере и может звонить, сколько ему угодно. Здесь у меня четкий распорядок дня: утром плаваю в бассейне, завтракаю, иду на процедуры. После обеда — время отдыха, но и его я стараюсь совместить с какой-то процедурой, на которой можно поспать. Потом, чтобы организм взбодрился, иду на тренировку в спортзал. Вечером отправляюсь на прогулку и провожу на свежем воздухе примерно час-полтора. В свободное от прогулок и физкультуры время я читаю книги. Эти 10-12 дней в санатории помогают полностью восстановиться и перезагрузиться.

Вообще, отдых и работа для меня — это практически одно и то же, поскольку я работаю в ресторанном бизнесе. В каком бы городе я ни находился, я в любом случае живу в отеле и питаюсь в местных ресторанах. Везде смотрю на то, как работают мои коллеги, собираю их опыт и привожу полезные идеи домой. Потом в своих заведениях применяю какие-то удачные концепции или провожу интересные акции.

Отдых я люблю активный, никаких бессмысленных лежаний на пляже в моём отпуске быть не может. Даже если я приезжаю к морю, то пытаюсь куда-то ходить, смотреть достопримечательности. Но даже новые города и люди довольно быстро мне надоедают, через 10-12 дней я чувствую, что надо сменить обстановку.

Больше материалов по теме «На старте»