Невеста за час, незамеченная клиентка и маникюр на прочность: как проверяли салон красоты в Костроме

Проверка на прочность

Ведущий шоу «Предпринималити» Тимур Родригез приезжает в Кострому, чтобы проверить салон красоты «Кухня». Его владелица Анастасия создала бизнес, в котором особое внимание уделяют атмосфере. Здесь можно выпить чая, поиграть в Dendy и вспомнить детство среди кассет, фишек и старого магнитофона. По задумке предпринимательницы, гости должны чувствовать себя как в гостях у подруги.

Но уютная обстановка — только одна сторона работы салона. Чтобы оценить профессионализм команды, Тимур подготовил три нестандартных испытания.

Вместе с ним за сотрудниками наблюдает Маргарита Титова, основательница сети салонов маникюра NailMaker. Эксперт оценивает работу администратора и мастеров, их реакцию на стресс и умение сохранять комфортную атмосферу для клиентов.

У Анастасии есть право один раз вмешаться в испытание и помочь сотрудникам.

Три проверки салона красоты «Кухня»

Первая проверка: справиться с наплывом клиентов

В салон приходит шумная пара. Гости интересуются мужским маникюром, коррекцией бровей, задают множество вопросов и пытаются записаться на процедуры. Одновременно администратору Веронике поступают звонки, в том числе от клиентки, которой нужно срочно сделать маникюр и педикюр.

Вероника старается уделить внимание каждому: уточняет возможности мастеров, предлагает варианты записи и сохраняет доброжелательный тон. Но пока она решает несколько задач одновременно, в салоне появляется еще одна посетительница. Девушка тихо садится ждать, а администратор не замечает ее около десяти минут. Только после подсказки Анастасии Вероника подходит к клиентке и извиняется.

Эксперт отмечает выдержку сотрудницы и ее готовность искать решения даже для нестандартных запросов. При этом советует внимательнее следить за обстановкой в зале и выстраивать границы в общении с требовательными посетителями.

Правильные инструменты в бизнесе помогают сократить количество рутинных задач и уделять больше внимания гостям. Например, решение для сферы услуг от Сбера. Оно позволяет клиентам самостоятельно записываться онлайн, а предпринимателям — сохранять информацию о посещениях в электронной базе, отслеживать выручку, средний чек и другие показатели бизнеса.

Вторая проверка: подготовить невесту к свадьбе за час

Следующее испытание начинается с появления невесты и ее подруги. До свадьбы остается всего час, а девушке нужны маникюр, прическа и макияж. Администратор пытается организовать работу мастеров, но выясняется, что визажиста на месте нет.

Анастасия решает использовать свою возможность помочь команде. Раньше она работала визажистом, поэтому сама берется за макияж, распределяет задачи между сотрудниками и помогает подготовить рабочее пространство.

Несмотря на спешку и постоянные требования гостей, команда заканчивает работу. Невеста уходит из салона, но уже после ее ухода Тимур обращает внимание Анастасии на важную деталь: сотрудники забыли взять оплату.

Возможность предложить несколько способов расчета особенно полезна в сфере услуг, где важно сделать оплату удобной и быстрой. С помощью эквайринга от Сбера клиенты могут оплачивать услуги картой, улыбкой, по QR-коду или платежным стикером, а также оставлять чаевые.

Третья проверка: испытать маникюр домашними делами

Финальное испытание посвящено самой популярной услуге салона: маникюру с гелем-лаком. Маргарита Титова отправляется к мастеру, а затем проверяет свежее покрытие в условиях обычной домашней работы.

Эксперту предстоит замесить тесто, почистить овощи, фрукты и яйца. Анастасия уверена в качестве услуг: в салоне действует гарантия на покрытие в течение трех недель, а при появлении сколов или повреждений мастера готовы выполнить ремонт за свой счет.

После всех испытаний Маргарита осматривает ногти и подтверждает, что покрытие не пострадало. Оно осталось таким же гладким и глянцевым, как сразу после маникюра.

Бизнес-уроки после проверок

Уделять внимание каждому клиенту

Первая проверка показывает, как легко упустить посетителя, когда администратор одновременно отвечает на звонки и общается с требовательными гостями. Важно не только сохранять спокойствие, но и замечать всех, кто приходит в салон, а также правильно расставлять приоритеты.

Распределять задачи и сохранять контроль

Во втором испытании Анастасия быстро подключается к работе и помогает команде справиться с необычным заказом. Но в спешке сотрудники забывают об оплате. Даже когда все силы направлены на обслуживание клиента, важно контролировать весь процесс — от записи до расчета.

Подтверждать качество услуг на практике

Третья проверка показывает, насколько важен результат, который клиент получает после процедуры. Маникюр выдерживает бытовую нагрузку, а гарантия на покрытие становится дополнительным подтверждением уверенности салона в работе мастеров.

Результаты проверки

По итогам трех испытаний Тимур Родригез и Маргарита Титова отмечают сильные стороны команды: стрессоустойчивость администратора, готовность сотрудников помогать друг другу и качество маникюра.

При этом проверки выявляют и зоны роста: внимание ко всем посетителям, умение управлять сложными ситуациями и контроль оплаты.

Все три испытания засчитаны. Салон красоты «Кухня» получает главный приз: рекламную кампанию на телеканале ТНТ при поддержке Сбера.

Главный вывод выпуска: забота о клиенте складывается не только из качественной услуги и приятной атмосферы, но и из внимательной, слаженной работы всей команды.