Эксперт:

Сроки маркировки безалкогольной продукции

Какие напитки нужно маркировать

В товарную группу «безалкогольные напитки» «Честного знака» входят:

• питьевая и минеральная вода с ароматизаторами и прочими добавками;
• газированные и негазированные напитки;
• напитки со вкусоароматическими добавками (в том числе с соками) газированные и негазированные;
• соки, нектары и сокосодержащие напитки;
• энергетические и тонизирующие напитки;
• напитки на растительном сырье (из орехов, зерновых, бобовых и других);
• квасы и квасные напитки с содержанием спирта до 1,2% включительно.

Более точно определиться с необходимостью маркировки продукции помогут коды ТН ВЭД и ОКПД-2.

Продукция первого этапа маркировки (с 1 декабря 2023 года, в ПЭТ и стекле)

Продукция второго этапа маркировки (с 1 марта 2024 года, в любых банках)

Продукция третьего этапа маркировки (с 1 июня 2024 года, в кегах, тетрапаках и упаковке других видов)

Продукция четвертого этапа маркировки (с 1 сентября 2025 года, во всех видах упаковки)

Не подлежат маркировке в системе «Честный знак»:

• диетические лечебные и профилактические напитки;
• питательные смеси для беременных и кормящих женщин;
• напитки для спортсменов;
• соковая продукция: свежевыжатые, замороженные, концентрированные соки;
• товары, предназначенные для экспорта за пределы Евразийского экономического союза (ЕАЭС);
• рекламные и маркетинговые образцы напитков, не предназначенные для реализации конечным потребителям;
• продукция, приобретение которой осуществляется по сделкам, содержащим сведения, составляющие государственную тайну, — эти товары освобождаются от обязательной маркировки при транспортировке внутри страны.

Инструкция по маркировке безалкогольных напитков для предпринимателя

Каждый участник товарооборота так или иначе работает с системой «Честный знак».

Производитель. Обязан нанести маркировку на продукцию. Сначала он запрашивает уникальные коды в государственной информационной системе «Честный знак», затем печатает их и размещает на товаре. Передавая товары оптовым либо розничным покупателям, поставщик формирует универсальный передаточный документ (УПД), содержащий сведения обо всех нанесенных кодах — таким образом продукция вводится в оборот.

Производителю также необходимо интегрировать с «Честным знаком» свою товароучетную систему.

Импортер. Для импортеров действует аналогичное правило: они запрашивают коды маркировки на продукцию еще до прохождения таможенных процедур и ввозят на территорию России товар, который уже имеет коды. Импортеры отправляют производителю или на логистический склад этикетки или наклейки с полученными двухмерными штрихкодами формата DataMatrix. При продаже оптовику или рознице импортер также создает свой УПД.

Оптовая база или магазин. Получает товар непосредственно от производителя или импортера вместе с сопроводительным документом (УПД), содержащим полный перечень товаров с индивидуальными идентификационными кодами. При продаже конечному потребителю коды DataMatrix сканируются специальными 2D-сканерами на кассе и таким образом выводятся из оборота.

Все участники товарооборота должны зарегистрироваться в ГИС МТ «Честный знак».

Вывод из оборота безалкогольных напитков при продаже в розницу

Списание или вывод товара и его кода маркировки из оборота осуществляется с помощью онлайн-кассы, которая автоматически передает сведения о продаже через оператора фискальных данных (ОФД) в систему «Честный знак». Для правильного функционирования кассы необходим специальный 2D-сканер, распознающий коды маркировки, а программное обеспечение кассового аппарата должно поддерживать работу с маркировкой товарной группы «безалкогольные напитки».

Все данные о проведенных продажах собираются в разделе «Чеки». Чеки можно детально изучить, проверяя информацию о товаре и транзакциях. Статус кода маркировки меняется на «Выбыл» сразу после поступления сведений о продаже в систему.

Однако, если в кассовом чеке указан ИНН покупателя, система воспринимает операцию как переход права собственности на товар к другому владельцу, а не как вывод напитка из оборота. Это актуально при продаже продукции одним юрлицом или ИП другому.

Вывод из оборота безалкогольных напитков предприятиями общепита

Есть несколько способов вывода продукции из оборота.

Вывод одной кнопкой

Этот метод подходит, если предприятие использует напитки для собственных нужд или производственных целей. Например, при изготовлении коктейлей или напитков собственного производства. При получении УПД от поставщика участник товарооборота должен выбрать в ЭДО поле с причиной выбытия «Использование для собственных нужд» или «Использование для производственных целей».

Вывод из оборота в личном кабинете ГИС МТ

Этот способ применяется, если в УПД от поставщика не указана причина выбытия «Использование для собственных нужд» (или «Использование для производственных целей») или если напиток использован в маркетинговых или благотворительных целях либо утрачены потребительские свойства продукта (истек срок годности, повреждена упаковка и тому подобное).

Вывод с помощью контрольно-кассовой техники

Если предприятие торгует в розницу наряду с предоставлением услуг общественного питания, возможно использование ККТ для вывода из оборота. Это актуально, если напиток продается отдельно от меню заведения.