Ксения Жаркова

Город: Владивосток

Хобби: туристические походы, рок-концерты

Личное кредо: «Если вы хотите иметь то, что вы никогда не имели, начните делать то, что вы никогда не делали»

О себе

Я закончила Владивостокский университет экономики и сервиса и работала управляющей сетью розничных магазинов. Сейчас я в декрете и мечтаю открыть свою кондитерскую с полезными десертами. Идея родилась благодаря дочке: у нее аллергия на молочные продукты, кроме того, я хотела сбросить лишний вес. Я не нашла полезных сладостей во Владивостоке и начала печь их сама: сначала для семьи, а затем и на продажу знакомым.

Про идею

Постепенно идея стала мечтой: хочу открыть кондитерскую с десертами из натуральных продуктов и без сахара. ЦА проекта — все те, кто придерживается ЗОЖ-привычек, аллергики, вегетарианцы, люди с особенностями здоровья и те, кто худеет.

Про кумиров

Среди предпринимателей, которые мне импонируют, могу выделить уроженца Владивостока Дмитрия Алексеева — он совладелец и президент группы компаний DNS и входит в рейтинги богатейших бизнесменов. Дмитрий не только возглавил и развил федеральную сеть цифрового ритейла, но и активно участвует в общественной жизни родного города. Еще мне нравится Кристина Озерова — кондитер, блогер, которая обучает приготовлению блюд ПП. Ее жизненный путь и опыт мотивируют гореть своим делом и идти вперед.