Герои

13 августа 2023

Время6 минут

Не дави на жало. Как добиться поддержки пчел и создать медовую империю

13 августа 2023

Время6 минут

Антону Медову 33 года, 15 из них он занимается бизнесом, создав с нуля настоящую империю меда. Более сотни пасек по всей России производят 30 тонн меда в месяц под брендом «Антон Медов». Это история о том, как семейные традиции переросли в многомиллионный бизнес.

Любовь к профессии, можно сказать, у Антона в крови: предки с давних времен занимались пчеловодством.

— Будучи еще совсем мальчишкой, мой прадед по материнской линии Михаил Яковлевич Душенков, отправившись в лес, заблудился, — рассказывает Антон Медов. — Два дня плутал, пока вышел к людям. Совершенно случайно, гласит наша семейная легенда, захватил тогда с собой баночку гречишного меда, который и поддержал его тогда. Когда повзрослел, прадед стал изучать полезные свойства меда, создал в 1918 году в деревне Уваровке (сейчас Иваньково-Ленино), недалеко от города Алатырь в Чувашии, небольшую пасеку. Она впоследствии и кормила крестьянскую семью.

Какая пчела укусила

Любой бизнес, связанный с сельским хозяйством, землей, деревней, нельзя начинать без любви к природе, уверен Антон Медов.

— Мне еще дед рассказывал, что пчела чувствует настроение человека. Пчелы не любят злых людей, — говорит он. — И это я на себе ощутил. Была ситуация, когда мой гость на пасеке очень резко говорил. Так пчела ужалила меня, хотя до этого ни разу пчелы не жалили.

Именно при соблюдении этого условия — быть добрым, любить и понимать живое — природа-матушка будет щедро делиться с человеком своими плодами.

— Каждое лето лет с трех-четырех лет я бывал в чувашской деревне. Вкус, запах свежесобранного меда помню еще с тех пор, — делится Антон. — Приходил и на семейную пасеку. Но больше увлекался рыбалкой. Мне везло. Никогда не возвращался с Суры без хорошего улова. Знал все места на реке, где будет хороший клев или полная сеть. Улов всегда был настолько большим, что бегал на рынок, чтобы продать рыбу. Попутно брал для продажи и мед с семейной пасеки. А в сезон — клубнику, вишню, овощи. На полученные деньги покупал снасти для рыбалки и оставлял себе на карманные расходы.

Тонна меда для начала

В 11 лет Антон Медов уже думал, что, когда подрастет, станет бизнесменом. А в 18 лет всерьез задумался, каким бизнесом заняться. Долго размышлять не пришлось, ибо за достойным продуктом далеко ходить не нужно. От родственников в Чувашии можно было получить мед с пасек — одну тонну.

— Вот сначала на третий этаж во флягах перетащил в своих руках эту тонну меда, а потом уже расфасованным в банки — вниз по лестницам, — вспоминает Антон, который жил в родительской квартире в Москве. — Помощников у меня не было.

Уже на первых этапах развития своего бизнеса Антон пришел к выводу, что лучше всего заниматься делом, в котором разбираешься досконально. Конечно, человек не может быть в одном лице «и жнец, и швец, и на дуде игрец», но азы производственного процесса любой бизнесмен знать и понимать обязан. Научиться можно практически всему, в том числе бухгалтерии и маркетингу. Антон Медов закончил колледж малого бизнеса. А вот в РГТЭУ на факультете менеджмента организации так и не доучился.

— Большую часть знаний, необходимых для ведения бизнеса, освоил я именно на практике, — признается Медов. — Мне очень уж скучной и нудной казалась теория, далекой от реальной жизни и потребностей бизнеса.

В Китай со своим медом

Продавать мед начинающий коммерсант стал на ярмарках выходного дня в Москве. Появились первые покупатели. В том числе и оптовые — например, крупная ресторанная сеть, куда Антон Медов стал поставлять свою продукцию на регулярной основе. Познакомился с представителями ресторанной сети «Чайхана №1» Антон именно на ярмарке. Очень уж вкусным, признались ему потом, был мед, который продавал Антон.

Попутно он дал объявление о продаже меда на «Авито». Первый месяц не принес ни одного телефонного звонка. А потом удача — позвонили из Китая. После посещения склада, где Антон хранил товар, представители КНР договорились о покупке крупной партии меда и оставили предоплату, пригласив Антона в Китай на свои пасеки.

— Китайцев поразило то, что я показал и о чем рассказал при первой встрече. Ведь обычно при первой встрече не показывают внутреннюю кухню. Да и мед оказался таким вкусным и ароматным, что не могли устоять, — вспоминает Антон. — Это был наш первый большой единовременный заказ — на 1 миллион рублей.

В 2016 году «Антон Медов» встал на полку «Вкусвилла» — это тоже стало важной вехой развития бизнеса. Работая с сетью магазинов здорового питания, Антон многому научился в контроле качества меда, в проведении лабораторных анализов.

Ульи не стоят на месте

Каналов реализации становилось больше — понадобилось наращивать объем медовой продукции. Чтобы полностью удовлетворить потребности рынка, пасек родственников явно не хватало. Под свое крыло с 2010 года Антон Медов стал брать и других пасечников, которые становились его партнерами. Один, второй, третий, четвертый — так постепенно собралась команда из более чем 300 человек. Это более 100 пасек в 30 российских регионах. Также у Медова три собственных пасеки — в Республике Марий Эл, Орловской и Ростовской областях.

Луговой, лесной, гречишный, липовый, акациевый, каштановый, подсолнечниковый — более 15 сортов меда различной фасовки от 250 г до 5 кг по вполне демократичным ценам предлагает сегодня бренд «Антон Медов». Наряду с очень распространенными приобрести можно и редко встречающиеся виды меда: кипрейный, дягилевый, фацелиевый, кориандровый, рапсовый, клеверный. Этот мед будет точно без сахара, ароматизаторов, антибиотиков, консервантов, красителей, ГМО, что подтверждается результатами испытаний в аккредитованных ветеринарных лабораториях.

Медовая империя под брендом «Антон Медов» уникальна — вряд ли еще какой-то бренд может похвастаться такими масштабами и объемом реализованной на рынке продукции. Сегодня это более 30 тонн меда в месяц. В планах — выйти на реализацию 250 тонн меда в месяц.

Команда без антибиотиков

Медов не рассматривает пасечников лишь как производителей. Это члены его команды. Присоединиться к бренду «Антон Медов» означает для них избавиться от головной боли по поводу реализации продукта, а также возможность масштабировать производство.

— Главное условие — соблюдение правил традиционного пчеловодства. Члены команды выезжают на пасеки и отвечают за контроль и качество товара. После анализа меда мы сразу выплачиваем пчеловоду деньги.

К отбору партнеров Антон Медов подходит предельно щепетильно.

— При знакомстве с пасечником я всегда спрашиваю, например, чем человек обрабатывает ульи, — делится Антон. — Если антибиотиками, то объясняю, что необходимо от них отказаться. Хотя бывают случаи, что и без антибиотиков не обойтись. Когда пчелы, например, заболели. И единственный способ их вылечить — применение антибиотиков. Но это большая редкость.

При проверке в сертифицированных лабораториях в меде под брендом «Антон Медов» никогда не бывает ни антибиотиков, ни пестицидов. Пасечники из команды Медова всегда знают, от каких полей пчелиные семьи нужно перевезти как можно дальше только потому, что они были обработаны пестицидами.

Маленький принц и 100 тысяч банок меда в подарок

Самая узнаваемая деталь этикетки меда — маленький принц с далекой планеты, придуманный Антуаном де Сент-Экзюпери. Также художник вдохновлялся рисунками на фантиках советских конфет. Это обращение к детским воспоминаниям потребителей, и белокурый мальчик, очень похожий на самого Антона Медова, стал узнаваем. Приобрести такой мед сегодня можно на всех торговых онлайн-площадках — на «Яндекс.Маркете», Wildberries, Ozon, в «Яндекс.Лавке».

О новых видах меда, которые поставляются на рынок, Антон рассказывает в соцсетях. Есть группа в соцсети «ВКонтакте», «Дзен»-канал, Telegram-канал. И с каждым днем подписчиков здесь становится больше. Здесь можно получить совет, принять участие в конкурсах и викторинах, не только победителям, но и участникам которых достаются в подарок банки меда.

Такой подход к продвижению позволяет не тратить средства на традиционную рекламу. Лучшей рекламой продукции, уверен Антон, будет мед, который он дарит за участие в конкурсах. В планах — подарить людям 100 тысяч банок меда. Это лучший, по мнению Медова, маркетинговый ход: не скупиться на медовые подарки.