30 тортов в минуту. Как устроен кондитерский бизнес

Участница телешоу «Теперь я босс», хозяйка компании «Венский цех» Маргарита Данелия рассказывает, что могут сделать вместе 350 кондитеров, сколько денег нужно на производство тортов и пирожных и какую прибыль можно получить на сладостях