Видео и шоу

20 декабря 2023

Красота требует средств: владельцы «Краснополянской косметики» и небольшого косметического бренда в Сочи поменялись местами

20 декабря 2023

В новом выпуске шоу «Теперь Я Босс!» соосновательница известного бренда «Краснополянская косметика» и основатель небольшой косметической компании Matsesta на три дня поменялись местами. Им предстояло попробовать себя в новой роли, внести свое видение в политику компаний друг друга и обменяться опытом.

Кристина Судеревская и ее семья 15 лет занимаются производством натуральной косметики. Переехав из Москвы в Красную Поляну, Кристина решила освоить новый бизнес и погрузилась в индустрию красоты, основав с супругом бренд «Краснополянская косметика». Компания Кристины производит ингредиенты на собственной ферме. Они придерживаются экологичного подхода к производству, бережного отношения к природе и используют в составе косметических продуктов только натуральные компоненты. Производство полностью функционирует на солнечной энергии. Сейчас бизнес Кристины — это 7 гектаров плодородной земли, целый ботанический сад из 35 видов растений, в том числе экзотических, единственная в России плантация алоэ вера, а также ферма улиток для получения ценного муцина — вещества, используемого в антивозрастных средствах. В компании работает около 130 сотрудников. Каждый год «Краснополянская косметика» производит более 1 млн единиц продукции, а ассортимент уже превысил 300 наименований. Оборот компании составляет 200 млн рублей в год.


Александр Каримов — основатель косметического бренда Matsesta. История бренда началась 10 лет назад с идеи создать гипоаллергенный детский крем для домашнего использования. Александр и его семья также перебрались в Сочи. Сначала они занялись производством детского крема, а потом запустили полную линейку уходовых средств для кожи.


Как отмечает Александр, сложности бренда связаны со стереотипами сограждан, которые не привыкли доверять отечественным продуктам. Александр уверен, что российские производители могут создать достойную конкуренцию зарубежным косметическим компаниям. Также в числе проблем — нехватка помещений и дорогая аренда. Это мешает увеличить мощности, закупить дополнительное оборудование — на это не хватает оборотных средств. Стремление создавать косметику из натуральных ингредиентов также доставляет проблемы — это и малый срок годности продукции, и особые условия хранения, и необходимость специальной транспортировки.


Точки роста

01 Теперь я босс косметика

Все производители косметики, как и счастливые семьи, похожи, считает Кристина. Так ли это? Изучив бизнес-процессы компании Matsesta, она нашла слабые места и возможности для роста.


Логотип не соответствует сфере бизнеса

Он больше напоминает две бутылки вина или символ метрополитена и мало отражает деятельность компании.


Неправильное хранение ингредиентов и тары

Тара хранится в одном помещении с готовым продуктом прямо в офисе. В коридоре стоят баки с ингредиентами. По правилам, для тары нужна «чистая» зона со стерильными условиями.


Отсутствие зонирования

Несмотря на то, что под производство косметических средств в офисе выделена специальная комната, здесь соблюдаются не все правила «чистой» зоны. Например, не все сотрудники входят сюда в сменной обуви или в бахилах.


Бизнес не застрахован

Не так давно офис компании затопило. Это нанесло ущерб порядка 600 тыс. рублей, который сильно ударил по финансам компании.


Фирменный магазин «спрятан» в здании отеля

Matsesta реализует свою продукцию в том числе в собственном фирменном магазине. Однако его расположение не самое выгодное — он находится в здании отеля, и с улицы нет никакой информации о нем.


Сомнительные акции на продукцию

В магазине представлены акционные линейки со скидками до 50%. Кристина отметила, что если бренд постоянно предоставляет скидки на продукты, это может говорить о том, что либо цена изначально завышена, либо компания теряет прибыль из-за необоснованных акций. К тому же, по мнению Кристины, обилие стикеров со знаком скидки может привести к тому, что в глазах покупателей продукция потеряет свою ценность.


Устаревший метод сбора данных о покупателях

Чтобы стать членом программы лояльности, клиенту нужно заполнить анкету в бумажном виде. Это утомительно и неудобно в век, когда такси можно заказать за 10 секунд. Кроме того, человек, который интерпретирует данные анкеты и переносит их в электронный вид, может сделать ошибку.


Устаревший способ аналитики данных

В компании изучают аудиторию и продажи, но это занимает много времени и сил.


Большой процент ручного труда на производстве

Большинство процессов на производстве исполняются вручную: смешивание ингредиентов, фасовка, оклейка расфасованных емкостей. Это отнимает много времени сотрудников. К тому же нельзя ошибаться, иначе нужно все переделывать, а это нерентабельно. Если для маленького производства такой метод приемлем, то при увеличении объемов это уже не подходит.


Сложности с заемными средствами на развитие

У компании Matsesta уже есть несколько кредитов, поэтому владельцы сомневаются, что им могут дать еще один заем. Но вместо того, чтобы сомневаться, можно легко рассчитать кредитный потенциал компании в СберБизнесе. Такой расчет ни к чему не обязывает, он будет актуален 30 дней с момента запроса и помогает понять, какие заемные средства можно получить.


Советы

Красота требует средств

Создать узнаваемую линейку уникальных продуктов бренда

Фирменная линейка косметики будет визитной карточкой и своеобразным ДНК бренда. Для ее создания достаточно выбрать топ-5 позиций и развивать в дальнейшем ассортименте. Как и для любой фирменной продукции, необходимо разработать уникальную рецептуру, дизайн упаковки и позиционирование, основанное на ключевых особенностях компании.


Застраховать бизнес

Например, в сервисе «Защита 360°» от Сбера можно рассчитать размер страховых взносов самостоятельно, исходя из рисков. Можно застраховать своих сотрудников и даже обезопаситься от претензий третьих лиц при эксплуатации недвижимости. В услугу входит страхование внутренней и внешней отделки помещения, а также имеющегося оборудования, движимого имущества и даже наличных средств, которые хранятся в сейфе или кассе. Если с бизнесом что-то произойдет, то ущерб компенсирует страховая компания.


Продумать навигацию для фирменного магазина

Если вход в магазин расположен не с улицы, необходимо разместить вывеску там, где находится основной вход в здание, а также организовать навигацию, чтобы клиенты легко нашли дорогу в магазин.


Использовать сервис аналитики

Например, решение для розничной торговли от Сбера помогает изучить пол, возраст клиентов, видеть их возвращаемость и изучать интересы. Можно сравнивать показатели продаж с показателями конкурентов. Все клиенты Сбера могут настроить сервис аналитики под розничную торговлю именно своей отрасли. Все действия можно совершать онлайн в любое время. Причем сервис бесплатный для всех клиентов СберБизнеса.


Переделки

03 Теперь я босс косметика

Выделили «чистую» зону

Появилась специализированная штора, которая отделяет зону производства от остального офиса. При входе на столике хранятся халаты, шапочки и бахилы, чтобы сохранять чистоту в помещении.


Появился аппарат для «варки» косметической продукции

Кристина подарила компании Matsesta оборудование, благодаря которому можно единовременно изготовить 120 литров косметических масс, например, шампуня или геля для душа, которых ранее не было в ассортименте.


Муцин от улиток фермы «Краснополянской косметики»

Это стало еще одним подарком Кристины. Теперь команда Matsesta сможет производить антивозрастные средства на основе уникального натурального ингредиента российского производства.