Традиции регионов — это неиссякаемый источник идей, которые можно превратить в успешный бизнес. Разбираемся, как превратить народный промысел в успешный коммерческий проект, вместе с Олегом Гончаровым, руководителем центра креативного девелопмента Школы дизайна НИУ ВШЭ, резидентом и девелопером арт-парка Никола-Ленивец.
Традиции регионов — это неиссякаемый источник идей, которые можно превратить в успешный бизнес. Разбираемся, как превратить народный промысел в успешный коммерческий проект, вместе с Олегом Гончаровым, руководителем центра креативного девелопмента Школы дизайна НИУ ВШЭ, резидентом и девелопером арт-парка Никола-Ленивец.
У вас есть хобби, связанное с народным промыслом, или вы видите интересное традиционное ремесло, национальную еду, специфический региональный товар, на основе которого хотите построить бизнес. Как понять его коммерческие перспективы? Прежде всего, проверьте:
Уникальность товара
Тут важно пройти по очень узкой тропинке: ниша не должна быть слишком узкой и слишком широкой. Именно посреди этих двух крайностей находится коммерческий потенциал. Стать тысячным производителем плетеных корзинок — столкнуться с огромной конкуренцией, делать плетеные корзинки только для детских велосипедов — очень сильно ограничить круг потенциальных клиентов.
Категорию вашего товара
Всегда стабилен спрос на товары для хобби, мам и детей, красоты и здоровья, интерьера, туризма, спорта, игр, животных. Подумайте, как можно приспособить ваш товар или услугу к этим сегментам.
Размеры и характеристики
Например, вы решили делать ковры с национальным узором: в современном интерьере есть тренды к минималистичности дизайна, поэтому обратите внимание на то, что люди предпочитают выбирать для себя в вашей категории. Наверняка аудитория обратит больше внимания на небольшой и стильный коврик, который станет интересным акцентным решением в комнате, чем на большой ковер, который займет все пространство и потребует много хлопот по уходу за ним.
Вдохновение в регионах
Спецпроект о предпринимателях, которые зарабатывают на локальных традициях
Любую традицию можно превратить в бизнес. Например, в Никола-Ленивце ежегодно проводится масленица в современном прочтении. Это не просто сжигание чучела, а монументальный арт-объект, который строится, существует и потом уходит в землю с огнем. Успех у публики очень большой — ежегодно продается более 5 тысяч билетов на событие. Причем сама традиция в Никола-Ленивце существует уже давно, но в 2012 году мы ее пересобрали, а последние несколько лет она стала развиваться еще активнее.
Любой бизнес должен приносить деньги. Чтобы понять, стоит ли вообще связываться с проектом, посмотрите:
Цены на аналогичные товары
Если вы решили сделать, например, худи под гжель, и вы видите, что на рынке нет такого предложения, то проанализируйте примерные цены на аналогичные товары. Важно понимать, что заходить с сильно завышенной ценой на старте, особенно с оригинальной идеей, — это финансовый риск. С другой стороны, общее понимание цен позволяет понять, где со стоимостью товара или услуги можно экспериментировать, а где этого делать не стоит.
Маржинальность
Посчитайте, сколько приблизительно вам сможет приносить денег ваш товар: какова будет его цена с учетом стоимости аналогичных товаров, какова будет его себестоимость, сколько понадобится на его продвижение.
Есть множество примеров, где народные традиции нативно вписаны в современный контекст. Например, Лаборатория дизайна НИУ ВШЭ разработала дизайн упаковки куличей для сети SPAR на основе Городецкой росписи из Нижнего Новгорода. Совместно с объединением «Гжель» мы провели профессиональный конкурс, посвященный переосмыслению традиционных сюжетов и созданию современных дизайн-решений.
На Зеленой неделе Сбер предлагает самые выгодные условия для бизнеса. Подключите бесплатные пакеты услуг РКО на 6 месяцев и эквайринг за 0% на 3 месяца! Еще больше предложений по ссылке — от юридического сопровождения до скидок на маркетплейсе.
Спрос, как известно, рождает предложение. Чтобы понять, интересны ли потенциальным клиентам ваши товары или услуги, изучите:
Поисковики на маркетплейсе
Самые востребованные товары поисковая система платформы выдаст в первую очередь. Кроме того, маркетплейсы часто дают подсказки — предлагают товары со схожей тематикой.
Это сервис «Яндекса», благодаря которому можно узнать, сколько раз за месяц люди делали запрос в поисковике по выбранному слову. Вы можете использовать не только название промысла, но и схожие, связанные слова и словосочетания — так получится расширить систему поиска и получить больше информации. «Вордстат» позволяет узнать, сколько запросов было из того или иного региона. Это позволит оценить, насколько велик интерес в определенном месте.
Социальные сети
Если вы выбираете нишу в регионе, подписывайтесь и внимательно следите за городскими, лайфстайл и другими популярными сообществами, каналами и пабликами. Смотрите на реакцию аудитории, анализируйте целевых потребителей.
Недостаточно просто взять традицию, нужно вписать продукт в современный контекст. Чтобы на традицию был спрос, она должна быть понятна и актуальна аудитории, вызывать эмоцию. Например, сейчас в ресторанах все чаще встречаются дровяные печи и рецепты традиционной русской кухни, которые становятся основой позиционирования. При этом они cочетаются с авторской кухней и кухнями мира — в таких ресторанах, как Uhvat, «Северяне», «Горыныч» и не только.
Для бизнеса важно понять не только наличие спроса, но и кто конкретно будет покупать товар или услугу — определить целевую аудиторию (ЦА). От этого будут зависеть конкретные характеристики продукта.
Инструмент первый: анализ аудитории подобного продукта. Изучите своих конкурентов. Посетите место, которое похоже на ваш проект, понаблюдайте, кто является там основными покупателями. Пригодятся и социальные сети: довольно легко создать представление об аудитории, изучив подписчиков сообществ, пабликов и каналов, относящихся к вашей тематике.
Инструмент второй: создание портрета потенциальной ЦА. Опишите вместе с вашей командой вашего стандартного клиента: пол, возраст, место проживания, доход, семейное положение, образ жизни, интересы и другие детали.
В рамках одного бизнеса могут успешно сосуществовать продукты для разных целевых аудиторий, это тоже стоит учитывать. Например, в Никола-Ленивце проходит «Архстояние», которое собирает любителей искусства и архитекторов, «Сигнал», на который традиционно приезжают любители музыки и технологий. При этом сама площадка, где все они проходят, — для семейной аудитории.
Для брендов, которые вплетают в ДНК народные ремесла и промыслы, важно целиться на широкую аудиторию, поэтому нужно выстроить грамотное позиционирование. Позиционирование — это те параметры бренда, о которых аудитория будет вспоминать сразу, услышав о нем.
Позиционирование должно:
Выделять продукт на фоне конкурентов и отделять его от них. Для этого обязательно изучите рынок и проанализируйте свой товар: чем он отличен от других? В чем его преимущества, особенности, уникальные черты? Ответы на эти вопросы и станут той границей, которая отделяет вас от конкурентов.
Подсвечивать преимущества и уникальные характеристики. Например, если у вас есть SPA-услуга с национальными особенностями, стоит не просто рассказать о том, что она оздоравливает организм. Важно подчеркнуть, откуда берутся истоки этой услуги, подчеркнуть, что она сохраняет народную традицию, медицину.
Повышать лояльность и интерес аудитории. Строить позиционирование нужно исходя из потребностей. Например, если вы решаете открыть национальный экоцентр, вероятнее всего, мамам с детьми там будет важна безопасность ребенка и его занятость и увлеченность, молодым людям — перформативность и активности, людям среднего возраста — максимальный комфорт, пожилым — удобство и акцент на историю этого места.
Презентовать выгоду и пользу от использования продукта или услуги. Если плитка с национальными орнаментами легко становится акцентным элементом декора комнаты, а какие-то процедуры, основанные на традициях, оздоравливают — нужно говорить об этом.
Для брендов, которые основаны на региональных традициях, эффективны все те же каналы и инструменты продвижения, что и для обычных брендов. В них, как и во всех остальных способах продвижения, важно показать уникальность продукта — а в кейсах с ремесленными началами ее достаточно. Для продвижения можно использовать:
Не ограничивайтесь одним каналом продвижения: например, мы используем и мероприятия, и социальные сети, и медиа, и классическую прессу. Когда вы работаете с народными промыслами, вы имеете дело не просто с товаром, а с историей и национальными традициями. Важно показывать это. В ядре всегда лежит желание людей делиться эмоциями, сарафанное радио работает — людям нравится, они транслируют, рассказывают, информация расходится.
Спасибо, что были с нами! Возобновить подписку можно в любой момент на сайте СберБизнес Live