13 октября 2023
Подкасты«В бизнесе главное — доверие». Как работать с конкуренцией и вести финансовый учет?
Слушать на платформах:
В пятом выпуске нового сезона подкаста «Был такой кейс» опытные бизнесмены продолжают делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями. Как выдержать конкуренцию с сетевым заведением? Какую систему учета движения денежных средств использовать? Что нужно, чтобы запустить собственное производство продуктов быстрого приготовления? Смотрите и слушайте ответы на эти и другие вопросы в удобном для вас формате нашего подкаста.
.
Год назад открыли с женой уютное кафе. С душой подошли к делу: качественные продукты, сервис, атмосфера. Дела быстро пошли в гору, за два месяца вышли в плюс. И тут новость: через стенку открывается заведение практически с точно таким же меню и концепцией, но с именем (небольшая местная сеть) и деньгами. Понимаю, что эту схватку не вывезем, до слез обидно. Как правильно работать с такого рода конкуренцией? (6:48)
.
У меня сеть вендинговых аппаратов в Москве. Продаем кофе и снеки. Суммы не очень большие, но постоянные. Обратил внимание, что в один момент все перемешалось — тут и наличные, и оплаты по карте. Пытаюсь вести таблицу в Excel, но стоит пропустить день-два, и опять полная каша. Скачал в интернете образец отчета о движении денежных средств, очень громоздкий, нужен ли он моему бизнесу? Что посоветуете? (12:00)
.
Занимаюсь дистрибуцией продуктов быстрого питания: быстрорастворимые каши, лапша и т. д. Территориально нахожусь на Дальнем Востоке, город с населением 100-150 тысяч. Что-то перепродаю из ближайших стран (Китай, Корея, Япония), что-то закупаю у наших производителей. Теперь хочу наладить производство и выпускать свою линейку. Но сразу столько вопросов! Где закупать оборудование? Какой объем производства планировать? И вообще как правильно спланировать примерно все, что касается бизнес-идеи. Набросать бизнес-план самой или заказать у кого-то на стороне? Как вы считаете, с чего следует начать? (14:54)
.
Я совладелица четырех продуктовых магазинов формата «у дома». Магазины небольшие, порядка тысячи позиций. Покупатели уходят в большие сети, стали много заказывать онлайн. Пытаемся привлекать людей различными акциями и распродажами из серии «яйца по рублю». Так, например, мы делали распродажу сахара, и все складские запасы сахара продались за один день, но это почти не повлияло на покупку других продуктов. Ломаем голову, как же работать с покупателями и не терять их? (22:45)
.
Я собственник рекламного агентства. В штате 14 человек. Оказываем маркетинговые консультационные услуги и разрабатываем креатив. В нашем регионе мы одни из лидеров рынка. Недавно приобрела компанию по производству сайтов и приложений. Бывший собственник стал сотрудником моего агентства. Прошло три месяца, я вижу, что он холодно и без огонька относится к работе. Вроде бы и делает что-то, но без инициативы и отдачи. Что делать, увольнять или, может, правильно замотивировать? Но как? (27:45)
На вопросы отвечают:
Сергей Бунцевич, основатель и идейный вдохновитель проекта Coffee Way Family
Оксана Подгайная, основательница бренда натуральных костных бульонов ProBulion
Присылайте свои вопросы для подкаста телеграм-боту @SberPodcastBot. Лучше, если это будут голосовые сообщения: так вы сможете услышать свой голос в подкасте.
