Вусал Валиев — владелец ресторана азербайджанской кухни «Ширин-чай» в Челябинске и сети из трёх пиццерий Broadway Street в Челябинской области. С началом пандемии для Вусала началась история выживания бизнеса, которая продолжается до сих пор. «Сейчас в нашем регионе ограничили ночную работу ресторанов — можно оставаться открытыми только до 23.00. Это почти убило выручку в пятницу и субботу — ключевые дни, когда люди отдыхают после работы, заказывают много еды и напитков», — говорит он. Если гости знают, что ресторан рано закрывается, то они предпочитают не ходить или заказывают намного меньше.

Сейчас рестораторы практически в том же положении, что и в марте-апреле 2020 года, когда посадку за столики запретили полностью. «Для черепахи нет разницы, что вы её перевернули на спину, что убили. Для общепита тоже нет разницы: закрыли нас или объявили ограничения. По факту мы не можем работать — люди не ходят в рестораны», — объясняет Вусал.

Поэтому осенью Вусал Валиев вновь воспользовался программой поддержки предпринимателей — и получил кредит в СберБизнесе по программе «Господдержка 3%» на 18 месяцев. Он решился на этом благодаря опыту 2020 года — тогда предприниматель использовал программу «Господдержка 2.0».

Как бизнесу получить поддержку по программе «Господдержка 3%»

Чтобы поддержать компании в кризис, правительство утвердило новую программу: с 1 ноября по 31 декабря 2021 года бизнес может получить кредит «Господдержка 3%» по ставке 3% на срок до 18 месяцев.

Сумма займа зависит от количества сотрудников. Отсрочка основного долга и процентов предоставляется на 6 месяцев, а с 7-го можно выплачивать всё равными частями. Деньги разрешено направить на расходы, связанные с бизнесом, в том числе на выплату зарплат.

Получить кредит могут ИП или юрлица при соблюдении следующих условий:

Ставка 3% действует весь срок кредита, при условии, что в течение этого времени компания сохранит 90% штата. Кроме того, в этот период нельзя выплачивать дивиденды, выкупать акции или доли в уставном капитале. При нарушении требований кредитная ставка станет рыночной (какой — зависит от условий договора с банком).

Кредиты от СберБизнеса за 3 дня

Многие рестораны не выдержали первого локдауна весной 2020 года. «Мы никого не уволили и не закрылись потому, что смогли быстро воспользоваться кредитом от СберБизнеса — это главное, что нас спасло», — вспоминает Вусал. Тогда предприниматель думал, что пережить надо всего пару-тройку тяжёлых месяцев, но пандемия продолжилась — а с ней и трудности. В результате он трижды использовал программы поддержки.

«Всего у нас было три кредитные линии: весной 2020-го, весной 2021-го, и новый кредит от 8 ноября на сумму около 3 миллионов рублей, на срок 18 месяцев», — говорит он.

Первые условия кредитов по программе господдержки подразумевали отсрочку выплаты на полгода, после чего в течение полугода кредит следовало гасить равными частями каждый месяц. Сейчас Вусал гасит кредит, который получил весной, и пользуется осенним. «Первый платёж по весеннему кредиту прошёл 22 октября. В этом месяце будет второй платёж. Первую сумму мы рассчитали так, чтобы вернуть за полгода, но потом правила поменяли и срок возврата увеличили до года. Поэтому вторая сумма, наверное, будет меньше», — рассчитывает он.

Получать кредиты было не сложно, уверяет предприниматель. «Всё прошло очень быстро со стороны СберБизнеса. У нас есть персональный менеджер, он нас консультировал, при этом всё оформили за считанные часы. С нашей стороны кредитом занимался бухгалтер, но я был с ним в постоянном контакте. Проблем не было, сервисом мы довольны», — говорит Вусал.

С момента подачи документов до получения кредита по программе «Господдержка 3%» прошло 3 дня, уточняет Вусал: «Всё делается на основании данных от налоговой о количестве сотрудников. Есть формула, по которой высчитывается сумма. Подаём заявку онлайн — и всё проходит, если оформлено правильно. Никуда не надо идти».

Число сотрудников в компании Вусала в этом году даже выросло с 44 до 56 человек: некоторые работницы ушли в декретные отпуска, и он взял новых. Сегодня в ООО «Эсмеральда», которое управляет рестораном «Ширин-Чай», работает 22 человека (весной было 29). В ООО «Дженерал Фуд» (сеть пиццерий) — 34 сотрудника (весной было 25).

«Ничто не может заменить атмосферу ресторана — а значит, отрасль восстановится»

Если бы не осенние локдауны, 2021 год был бы неплох по сравнению с 2020-м. Люди свыклись с пандемией и к осени начали снова ходить в рестораны. «В первой половине октября выручка “Ширин-чая” была выше, чем за весь октябрь прошлого года», — отмечает Вусал.

Предприниматель надеется на новые программы правительства по поддержке ресторанного бизнеса. «Мне уже выдали 3 миллиона рублей — это означает, что я добропорядочный предприниматель, у меня есть кредит доверия», — говорит он.

Прогнозы по выручке на этот и будущий год Вусал не делает. «Это неблагодарное дело, я уже давно перестал считать. Это можно сравнить с посадкой в самолёт — с этого момента от вас уже абсолютно ничего не зависит. Только пилот принимает решения», — говорит он.

С другой стороны, людям по-прежнему необходимо место, где они общаются, работают, встречаются, влюбляются, отдыхают, отмечает ресторатор. «Мир ещё ничего не придумал, что может заменить атмосферу ресторана. Это культура, которой не одна тысяча лет», — говорит он. А значит, отрасль рано или поздно переживёт трудности и восстановится, уверен он.