28 декабря 2020
Финансы и законыЗдравствуйте, это Роспотребнадзор: готовимся к проверке на соблюдение норм в связи с ковидом
Во время пандемии внеплановый визит Роспотребнадзора может случиться с каждой компанией. Разбираемся, как соблюдать усиленные санитарные требования — и работать без нарушений.
В ноябре 2020 года правительство вновь продлило запрет на плановые проверки малого бизнеса. Но ревизии Роспотребнадзора к ним не относятся: в период пандемии ведомство регулярно проверяет бизнес на соблюдение антивирусных мер — это законно. Нарушения грозят не только штрафами на сумму от 100 до 500 тысяч рублей для организаций — могут и приостановить работу на срок до 90 дней.
Кейс: за что Роспотребнадзор закрывает кальянные
23 декабря Роспотребнадзор сообщил о закрытии кальянной «Мята LOUNGE» в Москве. По данным ведомства, заведение нарушало запрет мэра на курение кальянов в общественных местах и не выполняла требования санитарно-эпидемиологической безопасности во время пандемии, в том числе:
в кальянной не было оборудования для обеззараживания воздуха,
не соблюдался график ежедневной уборки и дезинфекции поверхностей,
отсутствовали документы на очистку вентиляции.
Результат — дело об административном правонарушении и временный запрет на работу до решения суда.
Проводите уборку в помещении — и отмечайте это в журнале
Для каждой отрасли Роспотребнадзор разработал отдельные правила уборки. В магазинах перед открытием необходимо проводить генеральную уборку, после закрытия — влажную с дезинфекцией, и каждые 2–4 часа обрабатывать контактные поверхности. В кафе — дезинфицировать посуду, проветривать помещение каждые два часа и использовать посудомоечную машину с режимом дезинфекции либо перейти на одноразовую посуду.
Контролёры оценивают не только чистоту помещения. Главный помощник в общении с Роспотребнадзором — правильно оформленные документы. Обычно смотрят:
- журнал дезинфекции помещений
- график уборок
- журнал приготовления дезинфицирующего раствора
- сертификаты качества и свидетельства госрегистрации моющих веществ.
Также проверяют наличие дезинфицирующих средств, причём невскрытую упаковку могут посчитать нарушением — и отметить, что фактически уборка не проводится. Средства должны быть сертифицированными: обычные моющие составы использовать нельзя. Если сертификата на руках нет, можно найти его на dezreestr.ru — контролёры тоже так делают.
Измеряйте температуру персонала и делайте записи
Роспотребнадзор рекомендует измерять температуру всем, кто входит в помещение. Это относится к организациям любого типа, будь то офис, ресторан, магазин или клуб. Поскольку обычные термометры надо дезинфицировать, удобнее использовать бесконтактные. Всех сотрудников с повышенной температурой надо отстранять от работы, посетителей — попросить уйти.
Здесь также важны документы и записи: издайте приказ об измерении температуры сотрудникам и посетителям, заведите журнал термометрии и вносите результаты измерений, напишите и утвердите инструкцию о проведении входного контроля.
Важно: Роспотребнадзор часто выпускает документы в форме рекомендаций и использует рекомендательные формулировки, но на практике эти меры трактуются как обязательные. За нарушение могут наложить штраф или приостановить деятельность компании.
Следите за наличием антисептиков и документов на них
На входе в офис, рабочие помещения и в местах общественного пользования надо установить дозаторы с кожными антисептиками и соблюдать дополнительные правила. Например, в магазинах — организовать их использование продавцами и кассирами каждые два часа.
В составе антисептиков должно быть не менее 60% изопропилового или этилового спирта, а сами средства — иметь сертификат качества с госрегистрацией.
Антисептиков должно хватать минимум на 5 дней: лучше купить большой запас и регулярно его пополнять.
Запаситесь масками, пакетами и ещё одним журналом
Проверяющие захотят увидеть пятидневный запас масок и перчаток, документы, подтверждающие покупку, а также заполненный журнал о регистрации медицинских масок.
Масок должно быть столько, чтобы каждый сотрудник мог менять их каждые три часа в течение дня и каждый раз в случае загрязнений. На полный рабочий день одному человеку понадобится 3–5 масок.
Перед тем, как выбросить использованную маску в контейнер, её надо герметично упаковывать в два полиэтиленовых пакета. Купите их в два раза больше, чем масок.
Как доказать контролёрам, что вы соблюдаете масочный режим
Во-первых, сотрудники должны быть в масках. Во-вторых, если проверяющие пришли не с утра, покажите им утилизированные маски. Если использованных средств индивидуальной защиты нет, проверяющие могут сделать вывод, что их никто не использует.
Нанесите разметку и считайте сотрудников
Отдельный объект проверки — наличие разметки, которая помогает обеспечить дистанцию в 1,5 метра между посетителями и работниками. Её рекомендуют наносить в любых местах скопления людей, а также на пропускном пункте и подходе к нему.
В рекомендациях по организации работы предприятий Роспотребнадзор также указал предельное количество сотрудников, которые могут находиться в помещениях:
- до 50 м2 — не более 5 человек
- до 100 м2 — не более 10 человек
- до 200 м2 — не более 25 человек
- свыше 200 м2 — не более 50 человек
Не забудьте о вентиляции и обеззараживании воздуха
В конце октября Роспотребнадзор выпустил новые рекомендации по обеззараживанию воздуха в помещениях. Если раньше требовали установить бактерицидные облучатели-рециркуляторы воздуха, то теперьот них можно отказаться — при соблюдении ряда условий. В частности, система вентиляции должна подавать 100% воздуха снаружи и работать 24/7.
Но в непроветриваемых помещениях всё равно рекомендуют использовать локальные обеззараживающие устройства. Важно, чтобы зона их действия покрывала всю площадь.
На обеззараживатель тоже нужен сертификат, где указано, что прибор можно использовать в помещениях с людьми.
Назначьте ответственного за профилактику
Профилактика коронавируса — целый комплекс мероприятий. Некоторые проверяющие считают, что заниматься ими должен отдельный человек. Чтобы перестраховаться, подготовьте приказ о назначении такого ответственного. Этому же сотруднику можно поручить отслеживать выход новых рекомендаций Роспотребнадзора — как федерального ведомства, так и управления по вашему региону: локальные требования могут отличаться.
Автор: Елена Малышева
