Как перестроить бизнес маникюрных салонов под новые условия: личный опыт
Татьяна Шутова, основательница сети экспресс-студий маникюра и педикюра 4hands, в начале марта молниеносно сориентировалась и начала перестраивать свой бизнес. Она рассказала, как не падать духом во время перемен, что будет дальше с рынком маникюра и как предпринимателям сейчас справляться с трудностями.
Как сохранить штат и привлечь франчайзи
Мы пока не предпринимали никаких резких действий: не сокращали сотрудников, не отправляли в вынужденные отпуска. Но уже просчитали план: что делать, если у нас резко уменьшится выручка, скорректируются планы. Мы продумали варианты: кого можно будет на время отправить в отпуск, с кем начать сотрудничать на самозанятости.
В бизнесе у нас два основных направления: это непосредственные продажи клиентам, которые пришли на маникюр, и продажи франшизы предпринимателям. В направлении маникюра мы решили пока не поднимать цены, только убрали некоторые акционные предложения, которые действовали раньше.
Что же касается наших клиентов-предпринимателей, они пока на паузе. Конечно, на них отразилось повышение кредитных ставок, потому что для открытия точек по франшизе люди часто брали кредиты.
Татьяна Шутова начала собственный бизнес с покупки небольшого салона в Новосибирске. Сейчас сеть 4hands представлена в 20 городах и насчитывает 116 собственных и франчайзинговых студий со средней выручкой 1,2 млн рублей в месяц.
Мы начали проводить больше онлайн-мероприятий для предпринимателей, где поясняем, как мы справлялись в прошлом и как сейчас вести бизнес. Говорим, что всё-таки сейчас не надо сидеть и ждать, нужно вкладываться во что-то реальное. Потому что ясно, что будет расти себестоимость и косметики, и оборудования, а значит, и стоимость открытия бизнеса будет уже выше сейчас. Пока есть возможность открыться по старым ценам — за счёт того, что на товар на складе остался.
Кроме того, мы готовы принимать в свою компанию одиночные точки. То есть если несетевой маникюрный салон уже работает, но владелец чувствует, что сам не справляется, то он может сделать ребрендинг и стать нашим франчайзи. В марте мы ввели для действующих салонов, которые хотят войти в нашу сеть, пониженный паушальный взнос. При этом мы оставили за собой возможность выбирать, с кем сотрудничать, мы можем отказать. В основном наше решение зависит от владельца — если предприниматель активный и интересующийся, с ним хочется работать. В целом по этой программе все получают выгоду: мы — новую интересную локацию и классных ребят-предпринимателей в нашей команде, а владельцы салона — известный бренд, управляющую компанию, помощь в рекламе.
Что будет дальше с рынком бьюти-услуг
Мы сейчас очень быстро собрались, пришли в себя и начали адаптировать бизнес к новой реальности. В том числе потому, что пандемия приучила нас быстро перестраиваться. Мы в любой момент были готовы к тому, что будет какая-то очередная волна, знали, что делать, если часть бизнеса снова придётся закрыть.
Поток клиентов пока не снизился. Обычно в самом конце февраля-начале марта у нас небольшое затишье, а ближе к 8 Марта снова подъём — приходят люди, желающие сделать праздничный маникюр. В этом году была такая же картина.
С закупками товара ситуация тоже пока не до конца понятна. Но если говорить о том, что будет с рынком дальше, то нас стопроцентно ждёт рост производства российской косметики. Сейчас самое подходящее время для того, чтобы развивались российские бренды профессиональной косметики.
Чего ещё можно ожидать? Возможно, поскольку заграничные направления закрыты, продолжится рост сегмента внутреннего туризма. В итоге в южных тёплых городах вроде Сочи ожидается развитие инфраструктуры и бизнеса, ориентированного на клиентов. Кроме того, в нашей сфере будут усиливаться сети. Одиночкам выживать на рынке будет сложнее.
Объединиться с конкурентами, чтобы выжить
Сейчас особенно важна хорошая локация, высокая проходимость точки, потому что стало гораздо сложнее привлекать онлайн-трафик. А он для салонов красоты был основным способом привлечения клиентов, для многих чуть ли не единственным. Контекстная реклама — это для нас слишком дорого, поэтому мы ищем новые каналы привлечения трафика. Самое очевидное — это «ВКонтакте» или реклама у блогеров и коллаборации с ними.
Ради снижения себестоимости материалов мы ведём переговоры с другими ребятами из бьюти-сферы, чтобы проводить совместные закупки. Ещё во время пандемии мы наладили связи с коллегами, появилась ассоциация бьюти-предпринимателей. И мы даже объединяемся с прямыми конкурентами для совместных закупок, чтобы увеличить объём и за счёт этого снизить цену.
А с непрямыми конкурентами, например с теми, кто занимается уходом за волосами, мы проводим коллаборации, обмениваемся базами контактов, проводим совместные акции. Например, пришёл на стрижку — получил купоны на маникюр.
К чему готовиться сейчас
Все сложные ситуации, которые мы переживали, были разными. Например, в 2014 году подорожавшая вдвое валюта научила нас тому, что договоры аренды в валюте иметь не следует. Если косметика в нашей общей себестоимости составляет около 10%, то аренда — 15–20%, и когда дорожает она — мы теряем деньги. 2014 год запомнился мне в первую очередь огромными арендными ставками.
В пандемию в принципе невозможно было работать. Мы могли только продавать какие-то купоны на будущее, что-то делать в онлайне. Сохранить бизнес тогда помогли только адекватные арендодатели, которые шли на уступки, давали арендные каникулы, когда мы вообще не работали, а потом, во время частичного локдауна, разрешали работать за процент от оборота. С теми, кто требовал платить полную аренду независимо от условий на рынке, нам тогда пришлось расстаться. Сейчас, по крайней мере, всё работает, салоны открыты.
В целом верю в лучшее. Сейчас уже многое делают в России, и производителей, которые предоставляют продукты, замещающие иностранные, будет становиться всё больше.
Больше материалов по теме «Развитие бизнеса»
Вы отписались от рассылки!
Спасибо, что были с нами! Возобновить подписку можно в любой момент на сайте СберБизнес Live