Новости

28 августа 2023

Общепиту дали время до 1 марта на подготовку к учету алкоголя по новым правилам

28 августа 2023

Бары, кафе и рестораны будут обязаны отчитываться о каждой порции проданного крепкого алкоголя с 1 марта 2024 года (ранее запуск системы предполагался с 1 сентября этого года). Об этом сообщается в пресс-релизе Росалкогольрегулирования.

По новым правилам общепит обязан отразить в ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции) и подтвердить чеком каждый отпущенный бокал вина, виски или любого другого спиртного, добавленного в коктейль или блюдо.

При этом рекомендуется внедрить возможность списывать спиртное на кассе и отправлять данные в ЕГАИС через УТМ (универсальный транспортный модуль) к 1 сентября, но штрафовать за отсутствие новой электронной отчетности пока не будут.

Больше новостей