Два московских заведения вошли в 150 лучших ресторанов Европы

• Речь идёт о White Rabbit и Twins Garden

Два российских ресторана — White Rabbit Бориса Зарькова и Twins Garden братьев Березуцких — попали в топ-150 лучших европейских ресторанов за 2021 год. Список был составлен Opinionated About Dining.

White Rabbit оказался на 33-м месте в рейтинге, Twins Garden — на 81-м. Ещё один российский ресторан — Selfie — вошёл в отдельный список Recommended. Все заведения расположены в Москве.

Первая десятка заведений в топе выглядит так:

• Alchemist — ресторан предлагает посетителям прогрессивную кухню, расположен в Копенгагене (Дания)

• Frantzén — современная европейская кухня, Стокгольм (Швеция)

• Etxebarri — прогрессивная кухня, Ашпе (Испания)

• Andreas Caminada — современная европейская кухня, Фюрстенау (Швейцария)

• Lido 84 — современная итальянская кухня, Гардоне-Ривьере (Италия)

• Victor’s Fine Dining by Christian Bau — французская и японская кухня, Перл (Германия)

• Ernst — современная немецкая кухня, Берлин (Германия)

• Quique Dacosta — испанская кухня, Дения (Испания)

• De Librije — современная европейская кухня, Зволле (Нидерланды)

• Geranium — новая скандинавская кухня, Копенгаген (Дания).

Рестораны оценивались по отзывам посетителей, учитывались средний чек и кухня.

Источник: Opinionated About Dining