В российских городах-миллионниках выросло число заведений, работающих только навынос. Если в августе 2020 года их насчитывалось 4,8 тысячи, то в августе этого года — уже 7 тысяч. Об этом сообщает Inc. Russia со ссылкой на данные сервиса 2ГИС.
В основном заведения to-go — это фреш-бары в ТЦ и киоски без посадочных мест, которые продают навынос свежевыжатые и охлаждённые соки, чай, кофе, коктейли и молоко.
В Москве заведений to-go насчитывается 2,6 тысячи, в Санкт-Петербурге — 1,2 тысячи. В Нижнем Новгороде 566 таких точек, в Казани — 288, в Перми — 320, в Воронеже — 71.
По словам экспертов, количество объектов to-go растёт из-за устойчивости формата перед коронавирусными ограничениями. Такие точки дешевле открыть, и они почти сразу начинают приносить прибыль.
Спасибо, что были с нами! Возобновить подписку можно в любой момент на сайте СберБизнес Live