5 марта 2020Бизнес-идеи

Подрядчики vs свой цех: где предпринимателю отшить первую коллекцию одежды

Поделиться:

7578
  • Елена Матвеева
Подрядчики vs свой цех: где предпринимателю отшить первую коллекцию одежды

Вы сделали эскизы своей коллекции, нарисовали пальто, худи или платьев и думаете, где и как её пошить? В каких случаях лучше отдать задачу на аутсорс, а когда — запустить собственный цех? Сколько это будет стоить? На эти вопросы редакции «Своего дела» ответили эксперты и представители российских брендов одежды

Коротко о главном

С чего начать

Неопытным дизайнерам лучше начинать с аутсорса, как советует технолог швейных изделий Ирина Сухова. Достаточно нанять двух фрилансеров: конструктора, который построит лекала, и швею. Стоимость услуг обычно варьируется. Расценки первого специалиста зависят от типа изделия и количества деталей на модели. Минимальная стоимость лекал платья составляет 2,5–3 тысячи рублей, жакета — три-четыре тысячи, пальто — от пяти тысяч. Швеи в Москве, по данным портала Profi.ru, возьмут за работу от 2-3,5 тысяч рублей за платье, блузку или брюки, от шести тысяч — за пальто. Итоговая цена зависит от размера и сложности предмета одежды, материала, а также опыта специалиста.

«Отшив несколько изделий, вы поймёте, насколько вам это интересно, а также протестируете спрос без особых трат. Если вещи будут покупать, смело готовьте более крупную партию. Для пошива можно создать свой цех либо обратиться к подрядчикам», — рассказала эксперт.

Как работать с подрядчиками

При оптовом заказе цена за одну вещь будет ниже, чем при индивидуальном пошиве. С партией из 20–30 изделий можно пойти в ателье или на мини-фабрики. На крупные производства, где работают от 30 до 40 швей, есть смысл обращаться, если вещей больше 100.

Как отмечает Ирина Сухова, на меньшие объёмы подрядчики соглашаются редко. Швеям, как правило, платят за готовые изделия. Если цех загружен не до конца, работники могут уйти на другую фабрику. Чтобы сохранить коллектив, руководитель предприятия вынужден платить сотрудникам за простой. Поэтому брать партии из 10–20 вещей фабрикам невыгодно.

Дизайнер Нелли Недре уверена: стоимость пошива на предприятии будет зависеть от сложности изделия. В 2013 году Нелли основала бренд повседневной одежды NNedre. До этого она четыре года работала с маркой Trailhead — контролировала работу с подрядчиками. Одна футболка, по её словам, обойдётся в 150–200 рублей, толстовка — в 300–500 рублей. Дороже всего предметы верхней одежды, в том числе жакеты и пальто. Стоимость пошива варьируется от одной до двух тысяч рублей. Дизайнер предупреждает, что руководство фабрики может сделать наценку за «сложность» ткани. За работу с шёлковыми изделиями подрядчики берут на 10 % больше. Нелли объясняет это тем, что материал скользит, из него сложно выкраивать детали.

Эксперты предупреждают: культура деловых отношений в России — низкая. Подрядчики часто возвращают бракованные партии, задерживают заказы на несколько месяцев


Эксперты предупреждают: культура деловых отношений в России — низкая. Подрядчики часто возвращают бракованные партии, задерживают заказы на несколько месяцев


«Мы пробовали работать с подрядчиками. Опыт оказался неудачным. Отдали на пошив партию шапок: привезли на фабрику ткани, лекала, образцы изделий. В итоге нам вернули видоизменённую модель. Технолог на производстве решила проявить фантазию и без спроса внесла правки в лекала. После того случая решили открыть собственный цех», — рассказала основательница омского бренда головных уборов «Просто шапка» Елена Харламова. На вопрос о том, какие убытки понесла компания в этой ситуации, представитель марки не ответил.

Как минимизировать риски в работе с подрядчиками

1

Изучить портфолио подрядчика

Нужно уточнить, какие изделия могут пошить на фабрике. У некоторых производств есть профили в Инстаграме, там сотрудникивыставляют свои работы.

1

Съездить на фабрику

«Я обычно смотрю, какие изделия изготавливают на фабрике, оцениваю качество работы, проверяю наличие оборудования. Например, мне обещают сшить пальто, а в цеху нет даже пресса для дублирования. Чтобы изделие дольше держало форму, к деталям добавляют прокладочную ткань. Пресс используют для скрепления слоёв», — рассказала Ирина Сухова.

Эксперт советует обратить внимание на количество сотрудников. Это позволит примерно оценить мощность производства, то есть то, сколько изделий сможет выпустить фабрика. «Мне говорят, что за неделю сошьют 100 пальто, а на потоке сидят три человека — сразу ясно, что с фабрикой будут проблемы», — добавила Сухова.

1

Отправить подрядчику тестовое задание

Перед заказом всегда лучше проверить, как на предприятии справятся с пошивом конкретной вещи. «Вам расскажут, что работают на рынке 10 лет и готовы взяться за партию из 100 пальто. А в процессе выяснится: там изготавливали чехлы для танков и ничего не знают о верхней одежде», — пояснила Сухова.

    1

    Заключить договор с подрядчиком

    Укажите, в какие сроки подрядчик обязан пошить партию, что грозит партнёру в случае задержки. Чаще всего в документе прописывают размер пени, которую начисляют за каждый новый день просрочки. Это может быть 1 % от стоимости непоставленной продукции. В договоре также нужно прописать, что происходит, если исполнитель присылает бракованные вещи. Например, подрядчик некачественно сделал более трети партии — в этом случае можно потребовать вернуть аванс и возместить затраты на ткани и комплектующие.


    Многие бренды вместе с лекалами высылают подрядчикам готовую модель — эталонный образец изделия — с техническим описанием и эскизом. «Так всегда делают представители всемирно известных марок вроде Chanel, а также те, у кого собственный цех находится далеко от офиса. Владельцу неудобно ездить туда постоянно», — рассказала Сухова.

    Эталонный образец отшивают в экспериментальном цеху. Его можно разместить прямо в офисе: оборудовать рабочие места для конструктора и двух-трёх швей, поставить раскройный стол, стеллажи для тканей и несколько машинок, в том числе бытовую машинку, например Juki HZL-F600, которая выполняет 535 операций.

    Зачем запускать свой цех

    Как отмечает петербургский предприниматель Денис Шевченко, на собственном производстве можно постоянно контролировать процесс. В 2016 году Денис основал бренд одежды Gate 31 и запустил цех. Для этого в креативном пространстве «Ткачи» он арендовал за 80 тысяч рублей в месяц помещение площадью 80 квадратных метров. Затем купил четыре прямострочные промышленные машины японской фирмы Juki (за такие можно посадить четырёх швей), один оверлок (необходим для обмётки краёв изделий) той же фирмы, парогенератор с доской, два пресса, раскройный стол, дисковый и сабельный ножи. Расходы составили 300 тысяч рублей. Зарплату Шевченко начислял из расчёта 35 тысяч рублей на человека.

    «Наш цех находится в одном здании с офисом, за стеной. Так можно отследить все этапы работы — от передачи конструктором лекал до получения партии на складе», — пояснил предприниматель. Сейчас в «Ткачах» у него два цеха общей площадью около 394 квадратных метров. Там работают 86 швей. В неделю производство в среднем выпускает 1104 изделия.

    Другое преимущество собственного производства — возможность быстро реагировать на спрос и тренды. «Если одну из моделей резко начали раскупать, можно увеличить объём производства в тот же день, внести правки в конструкции или поменять материалы», — заметил Шевченко. Разместить заказ у подрядчика так не получится — фабрика может уже заниматься партией другой компании.

    Начать можно с небольшого цеха и постепенно расширяться. Например, площадь первого помещения, куда въехала основательница NNedre Нелли Недре, составляла 12 квадратных метров. Там дизайнер поместила три машинки (оверлок, распошивальную, прямострочную) — минимальный набор оборудования для работы с трикотажем. Его используют поочерёдно, поэтому хватило одной швеи.

    В 2013-м расходы на запуск составили 400 тысяч рублей: 100 тысяч рублей девушка взяла из своих накоплений, 300 тысяч — в кредит. На регистрацию товарного знака Нелли потратила 60 тысяч рублей, месячная аренда помещения составляла восемь тысяч. Швее дизайнер платила 25 тысяч рублей в месяц. «На старте я не могла платить больше. Сейчас швеи тоже получают фиксированную сумму. Но зарплата варьируется в зависимости от опыта, скорости, разряда сотрудницы. На сделке многие гонятся за количеством, и качество работы страдает», — пояснила предпринимательница. Остальные средства ушли на ремонт и оформление помещения, покупку мебели, оборудования, материалов.

    Первые полгода цех производил по 40–50 единиц в месяц. В 2014 году, когда объёмы увеличились до 100, Недре сняла помещение размером 30 квадратных метров. Спустя ещё полгода бренд выпускал по 300 единиц в месяц, и сотрудники переехали в помещение площадью 63 квадратных метра Сейчас компания размещается в здании фабрики «Большевичка» в Санкт-Петербурге. NNedre занимает этаж площадью 200 квадратных метров. Там находятся цех, офис для менеджера, кухня и рабочий стол Нелли. На производстве работают три сотрудницы. В месяц они могут отшить тысячу трикотажных изделий или 400–500 платьев и рубашек.

    Что учесть при открытии цеха

    Если у вас нет опыта работы на производстве, то в первую очередь стоит нанять технолога швейных изделий. Он выберет помещение, оборудование, подберёт персонал. «При запуске собственного бренда я очень смутно понимал, как строится производственный процесс. Никогда бы не отличил оверлок от прямострочной машинки. Поэтому первым делом я нанял начальника производства. Он всё настроил», — поделился Денис Шевченко из Gate 31.

    По словам технолога Ирины Суховой, при запуске цеха нужно понять ассортимент — и только потом закупать оборудование. Например, для создания коллекций из текстиля достаточно прямострочной машины и оверлока. Минимальные цены на это оборудование составляют 30 тысяч рублей и 50–60 тысяч рублей соответственно.

    Лучше покупать новые машинки. «Нашей главной ошибкой стало желание сэкономить. Мы купили недорогие подержанные и думали, что они будут служить не хуже новых. В итоге всё, что приобрели на „Авито“, пришлось заменить или оплачивать дорогостоящий ремонт», — рассказал сооснователь Feelz Никита Серебров. Компания управляет цехом площадью 80 квадратных метров. В работе постоянно задействованы три швеи. По необходимости приходят раскройщики и механики, которые ремонтируют машинки. За один день на производстве могут отшить 30–60 худи и шесть-девять жакетов на подкладке. На зарплату сотрудникам, аренду, обслуживание оборудования компания закладывает 250 тысяч рублей в месяц.

    От типа изделий будет зависеть и выбор помещения. Согласно требованиям ГОСТ, норма площади на одного рабочего в цеху составляет 5,8 квадратного метра — при пошиве платьев, мужских сорочек и женских блуз. Если на производстве изготавливают мужские и женские пальто и полупальто, требуется уже 7,5 квадратных метра на человека, на фабриках белья и корсетов — пять квадратных метров.

    Главный риск, на который обращают внимание владельцы цехов, — производство может не окупиться. «Такое случится, если вещи не покупают. В таком случае владельцу придётся продавать всё закупленное оборудование, скорее всего по сниженным ценам», — рассказал Серебров.

    При запуске цеха нужно учесть и постоянные затраты: на аренду помещения, обслуживание и ремонт оборудования, зарплаты сотрудникам. «Мы создаём рабочие места и несём ответственность перед сотрудниками. Нужно постоянно думать наперёд. К примеру, если ты планируешь развиваться и увеличивать мощности до определённых показателей, нужно своевременно докупить оборудование, найти работников, увеличить размер склада и т. д.», — добавил Денис Шевченко.

    Три правила для начинающего дизайнера

    1

    Перед запуском бренда лучше отшить несколько моделей будущих изделий, например пять экземпляров. Заказ можно поручить конструктору и швее на аутсорсе. Это позволит понять, нравится ли вам швейное дело и есть ли спрос на коллекцию.

    1

    С партией из 20–30 изделий можно обратиться в мини-цех. С более крупной, от 100 единиц, можно пойти на предприятие, где работают 30–40 швей. Перед отправкой партии на производство нужно съездить на фабрику, оценить качество изделий и количество швей в штате, отправить тестовое задание и заключить договор.

    1

    Подрядчики часто отдают партии с опозданием и с бракованными изделиями. Собственный цех позволит контролировать все процессы, следить за качеством и сроками. Чтобы запустить производство, достаточно снять помещение площадью от 12 квадратных метров, купить три промышленные машины и нанять одну швею.

    Теги:
    • Сервисы для бизнеса
    • История

    Поделиться:

    Главное про бизнес

    Рассылка о бизнесе

    Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе самого важного! По воскресеньям мы отправляем ёмкий пересказ самых интересных публикаций о начинающих предпринимателях.

    Рассылка о бизнесе

    Рекомендации

      Главное

        2020 ПАО Сбербанк. 117 997, Россия, Москва, ул. Вавилова, д. 19
        0321 — Бесплатно с мобильных телефонов в России для клиента Билайн, Мегафон, МТС, СберМобайл, Tele 2, Yota
        8 800 5555 777 — Бесплатно с городских телефонов на территории России
        +7 495 6655 777 — Звонки из-за рубежа (оплата согласно тарифу)
        Генеральная лицензия на осуществление банковских операций от 11 августа 2015 года. Регистрационный номер — 1481.
        Замок

        Мы используем файлы cookie

        Это поможет нам улучшить работу сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с нашей политикой использования cookie.