На курорте «Красная поляна» в Сочи с 3 по 8 июня пройдет GASTREET International Show. Это международный фестиваль в сфере HoReCa, который в этом году состоится в девятый раз.
В закрытом городе для рестораторов встретятся владельцы, управляющие, шеф-повара, отельеры, виноделы и сомелье, а также специалисты барной и кофейной отрасли и топовые поставщики со всей России. Будут работать больше 10 образовательных и тематических площадок.
На мероприятии обсудят следующие темы: «Эквайринг и чаевые», «Аналитика и сервисы: обновление меню», «Острые вопросы под финансовым соусом» и многое другое. Состоится ток-шоу «Бизнес в действии. Кухня ресторанного бизнеса». В числе спикеров — рестораторы Дмитрий Левицкий, Игорь Приходько и Гоша Карпенко, лидер сегмента «Малый и микробизнес» Сбера Алексей Шашкин, управляющий директор дивизиона «Малый и микробизнес» в Сбере Егор Калина и другие.
Цель мероприятия — вывести гастрономическую культуру в России на новый уровень, предложить передовые образовательные программы, креативные коллаборации и сообщество для взаимодействия рестораторов.
С официальной программой фестиваля можно ознакомиться по ссылке.
Спасибо, что были с нами! Возобновить подписку можно в любой момент на сайте СберБизнес Live