В России активно ведется разработка ГОСТа на готовую еду. При Минпромторге сформирована рабочая группа, которая занимается предложениями по регулированию рынка готовой еды. В рабочую группу входят представители власти, торговых сетей и общепита. Об этом в ТАСС рассказал замглавы Минпромторга Роман Чекушов.

Первая редакция ГОСТа на готовую еду прошла публичное обсуждение, после чего документ был обновлен с учетом замечаний. Рабочая группа рассмотрела эту редакцию ГОСТа, были заслушаны позиции представителей отраслей и получены замечания Минсельхоза, Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

По словам Чекушова, ГОСТ на готовую еду может стать отправной точкой для формирования регулирования этого сегмента.